Bármilyen szőlőből lehet törköly pálinkát főzetni? ( Othello? ) Le kell szemezni?

Phoney! Igen. :D Azért nem értettem, mert számomra a törköly, az leszemezett, préselt szőlő, hogy valaki nem szemezi le, ezt eddig itt a környékben sem hallottam, de mint mutatja a 9. hozzászóló, neked van igazad, ez nem evidens!

Én csak ilyen hobbi szinten csinálok bort magamnak (vállalom, hogy nem értek hozzá túlzottan), jó ha 1 hektó van egy évben, de még apámtól is azt láttam és "hoztam", hogy a szőlőt bogyózni kell. Fehéret, vöröset egyaránt bogyózom/szemezem én is, s tette így apám is, pécsiek vagyunk, hogy most máshol "hogy szokás" azt nem tudom, de hát ebben az országban borvidék borvidéket ér, szóval most ezen meglepődtem.

A szerbeknél 1szerű. Van a törkölypálinka. =Komovica.

Van a szőlőpálinka= Lozovaca. Mi a gond ? Nem kéne keverni a 2t.

:) Délen laksz?

Értem! De határon innen mitől bonyolultabb? Van a szőlőpálinka és van a törkölypálinka. Szőlőpálinka szőlőből van, törkölypálinka törkölyből. Pont olyan egyszerű, mint a szerbeknél. :)