Miért nem szoktam soha másnapos lenni?

Egyszerű biokémia:

Az etil metabolitjai egyes aldehidek és az etilacetát, mely gátolja a sejtek oxigénfelvételét. Az etil gátolja a méregtelenítésben szerepet játszó enzimek működését (alkohol-dehidrogenáz) és jelentős irrevirzibilis idegsejt pusztulást okoz. Az etil lebomlásakor az alkohol-dehidrogenáz (ADH) nevű enzim rendszer acetaldehiddé alakítja, majd azt az acetaldehid-dehidrigenéz (ALDH) bontja tovább ecetsavvá, mely tovább redukálódik széndioxiddá és vízzé. Így néz ki az alkohol metabolizmusa a szervezetedben.

A részegség során fellépő rosszullétet főleg az acetaldehid okozza. De az italok bár kismennyiségben de tartalmaznak u.n. kozmaolajokat* (amilalkohol, kapronsav) melyek befolyással vannak az ital részegítő hatására és a másnaposság mértékére.

Az alkohol közvetlen hatását egyedi sajátosságok is befolyásolják, pl. a máj állapota, enzimkészlete, a vérkoncentráció. Az emberekben változó mértékben van jelen a dehidrogenáz; az ázsiaiak alkohol-dehidrogenáza teljesen hiányzik, illetve egy másik variánsa található meg (ADH2*2). Ez az aldehid gyorsabban bontja a metilt acetaldehiddé, ám az ALDH 2*2 sajátosságából adódóan, annak további metabolizmusa nagyon lassan megy végbe, ennek eredményeképpen már kis mennyiségű alkohol elfogyasztása esetén is fellépnek a mérgezi tünetek és hamar rosszullét következik be. Ezért az ázsiai országban szinte egyáltalán nem jellemző az alkoholbetegség, mivel nem tud kialakulni az a jutalmazó hatás, aminek a hirtelen rosszullét gátat szab, sokak teljesen absztinensek.

Nálad ennek pont a fordítottja áll fenn.

De óva intenélek attól, hogy ezzel kérkedj, igen hamar függővé válhatsz!

Sok szerencsét :)