Ha a nem borvidékeken is lehet olyan minőségű borokat termelni mint híresebb helyeken, miért jobb mégis az utóbbi? Annyi hogy mennyiségre több jön ki?

Mesélj még.

Talán azért, mert kizárólag szőlő van benne, nem úgy, mint a "híresekben" mindenféle adalékanyag, ízjavító és egyéb.

Klíma (napsütés, hőmérséklet, csapadék), talaj összetétele, kártevők, stb... termőterület nagysága stb... Ezek meghatározzák a bor minőségét a szőlőfajtákra levetítve. Ráadásul az időjárás évről évre változik. A borvidékeken a körülmények szerencsésebbek, és a termőterület is nagyobb.

Viszont a politikai lobbi is belejátszik abba, hogy egyes területeket borvidéknek hívnak vagy nem. Vagy a szerecsés-szerencsétlen körülmények, mert a XIX. században volt egy nagy filoxéra járvány, így kipusztultak jelentős területek, a maradékot meg ki kellett vágni, hogy a járványt megfékezzék. Így egyes területek a kis mennyiségű maradék vagy újratelepítés miatt már nem lettek többé borvidékek.

Persze emellett még szükséges a megfelelő szakértelem is.