A PET palackos borok törvényszerűen rosszak minden esetben?

Amit a nagyobb magyar boltokban találsz, azok igen. Egyébként nem feltétlen. Külföldön, főleg az újvilágban (gondolok itt különösen Ausztráliára és Új-Zélandra) jópár éve vannak törekvések arra, hogy rövidebb élettartamra tervezett, de teljesen korrekt minőségű borokat PET-palackban dobjanak forgalomba - és ami azt illeti,kerülnek is arrafelé forgalomba ilyen borok. Rendes, esztétikus, borosüveg-formájú, 0,75 literes palackokról van szó, nem azokról az ocsmány akármikről, amikkel magyar boltokban találkozhatsz.

(A rövid élettartamra tervezettség azért fontos, mert a PET ereszt át valamennyi oxigént, ami a legtöbb esetben nem lenne annyira fontos, de boroknál pont igen - jelentősen felgyorsítja a mikrooxidációt, ezáltal hamarabb elöregszik a bor. De olyan boroknál, amit egy éven belül isznak az emberek, értelemszerűen kevesebb jelentősége van ennek, mint amit hosszú évekre elraknak esetleg.)

Ja igen, Magyarországon is van pár teljesen elfogadható minőségű PET-palackos bor piacon: a 0,1875 literes Taschner borok. Többnyire repülőkön szolgálják fel, de egyes borszaküzletekben is lehet látni belőlük.