Szerinted melyek a legfinomabb búzasörök? Illetve mitől számít egy búza sör prémium minőségűnek?

A legtöbb italfajtának nincsenek hivatalos minőségi kategóriái, vagy legalábbis olyanok nem, amiket prémium minőségnek lehetne megfeleltetni. (Ha a „premium” feliratnak vannak is néha követelményei, azok nagyon fapadosak.) Ez a helyzet a búzasörrel is. A prémium minőség abból ered, mikor a gyártó komolyabb pénzt, munkát és szakértelmet fektet az ital színvonalába, de nem határolható be élesen, mivel alapvetően egy érzékszervi, élvezeti kategóriáról van szó. A kritikusok és más tapasztalt fogyasztók dolga megítélni, hogy mi tartozik oda; azoké, akik nagyjából ismerik 1-1 italfajta egész minőségi skáláját, azaz van normális összehasonlítási alapjuk.

Nekem búzasörből eddig a Hopfanatic White Hops volt a legjobb, ez mindenképpen egy prémium búzasör, de gondolom vannak jobbak is. A legfinomabbakat minden italfajtánál több tucat különböző márka jelenti, jellemzően különböző országokból.