Szerintetek mi lehet Phoney szakmája, hogy az alkoholos italok területén annyira otthon van, és profi válaszokat ad?

Hát ezt majd ő megmondja, de szerintem netes utánajárással össze lehet szedni az alkohols italok terén egy bizonyos műveltséget.

Egyébként az abszint.com szerkesztője.

Szerintem nem (csak) lexikális tudása van, sokszor érezni a válaszaiból a gyakorlati tapasztalatot.

Sokat dolgoztam mixerekkel, volt köztük elég felkészült is, talán hozzájuk tudnám hasonlítani. Lehet, hogy az... :)

De a lehettel nem mész sokra, úgyhogy majd megmondja ő. :)

Szerintem annak lehet nehéz élete, akibe egy fikarcnyi humorérzék sem szorult.

"You must be fun at parties"

A szakmámnak semmi köze ehhez, hacsak az nem, hogy felsőfokon értek angolul. Ezzel együtt – ha az ember szintén felsőfokon tudja kihasználni a Google keresőmotorját – igaz, hogy 2015-ben már nagyon (!) sok minden beletartozhat a „netes utánajárásba”, többek közt több könyvnyi magyar és angol szakirodalom is, bár vannak nyomtatott könyveim is. Emellett elég fontosak az italok törvényi szabályozásai is (az EU-ban, az USÁ-ban, stb.) amiket sok önjelölt szakértő figyelmen kívül hagy. Meg persze az sem árt, ha az ember nem hisz el mindent annak a „népszerű ismeretterjesztésnek”, amit az italgyártók PR-ja képvisel. (Pl. érdekes, hogy a népszerű anyagokból sosem tudod meg, mi is valójában a blended whisky lényege.) Igen, nagyrészt én szerkesztem az abszint.com-ot.

6:18-nak is igaza van, megittam már egy s mást, elég sok tapasztalatot lehet összeszedni néhány év alatt, ha az ember (szinte) sosem veszi meg kétszer ugyanazt, hanem újabb és újabb italokba fekteti a pénzét, lehetőleg nem megragadva egyetlen italfajtánál. De nem hátrány a jó memória, illetve az egyes italok utolsó 1-2 decijének félretétele sem :)