Pálinkát üvegbe akarok eltenni több évre, hogy zárjam le?

Csavaros kupak zár a legjobban és a legolcsóbb megvalósítás. Ha van olyan palackod, ami csavaros kupakkal zárható és a kupak nem sérült, akkor azt ajánlom. Több, mint tíz éves ausztrál kutatások szerit ez zár a legjobban és őrzi meg az italt legérintetlenebb formájában. Ellenben a demizsont nem csinálták régen csavarosra. Oda parafa dugó kell. Ráadásul olyan, aminek az alsó rétege nem enyvezetten összetapasztott aprított darabokból áll, legalább 4-6 mm vastagon egész parafát tartalmaz.

1: össze ragasztott aprólékból készült dugó: [link]

olcsóbb, de könnyebben dugósodik tőle az ital

2: felső rétegében ragasztott törmelék, alul egy darabban lévő parafa dugó: [link]

közepesen olcsó, de jól záró dugó és nem annyira dugósodik tőle az ital.

3: [link] egy darabból készült parafa dugó. Ez a legdrágább. Ugyan olyan jól zár, mint a 2-es, többszöri használat után kevésbé morzsolódik, sérül, mint a 2es.

Ha dugózod a demizsont, és nem akarod gyakran nyitogatni akkor 2es típus is elég és viasz is mehet rá. Persze a csavaros kupak az 1es típusú parafa dugónál is olcsóbb.

Amennyiben demizson gyakran nyitják egy-egy adag letöltésére, akkor a 3as típusú dugó a legjobb viaszozás nélkül.

[link]