Valami gond van a borral?
Figyelt kérdés
A 2014 es bor átt lett fejtve (előtte volt kénezve a üveg), ma megnéztem és a tetején fehéres anyag volt. Mit tehetnék ellene hogy többé ne jelenjen meg? Köszönöm2014. dec. 27. 15:02
1/4 zolidobos 
válasza:
válasza:Kezd a bor romolni.
Az üveget kénezni kb. annyi értelme van, mint a bikán a tőgynek...
A bort kezeld, hektónként vagy két deka kálium-metabiszulfiddal. (borkénnel)
2/4 anonim 
válasza:
válasza:A mustod cukorfoka valószínűleg nagyon alacsony volt, így a borod alkohol tartalma is alacsony lett, ezért pimpósodik (népiesen) - hivatalosan virágosodik a borod. Kezelését itt megtalálod: [link]
Következő évekre javaslom, ha mustod nincs legalább 18 fokos akkor cukorral javísd fel, mert mindig pimpósodni fog! Egyébként figyelmedbe ajánlom: Prohászka Ferenc Szőlő és a bor c. könyvét.
3/4 zolidobos válasza:
válasza:Összetettebb dolog ez, mert az elégtelen savtartalom is okozhatja a romlást, ám kis mennyiségnél a laborvizsgálat elég húzós. A kén addig rendbe teszi, míg el nem fogy.
4/4 A kérdező kommentje:
Köszönöm a válaszokat
2014. dec. 30. 22:26
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!