Mi a véleményetek a belga sörökről?

Jók.

Kedvenceim a barnák és a szűretlen búza sörök.

Aki magyar (lager) sörökön szocializálódott, annak teljesen más világ. Mintha nem is sört innál.

A többségük erős, gyakran túlságosan is. De ennek történelmi okai vannak. Egykoron betiltották a belgáknak a tömény italok előállítását, erre ők úgy reagáltak, hogy elkezdtek ilyen erős söröket gyártani kétszeres meg háromszoros erjesztés segítségével.

De nemcsak az erősségük tér el az itthon, vagy Közép-Európában megszokottól, hanem a komplex ízvilágukkal. Tehetik ezt már csak azért is, mert ők nem tették magukévá a német sörtisztasági törvényt, és tetszőleges alapanyagokból főzik a sört.

A netes sörházak bármit be tudnak szerezni. És apátsági söreik egyébként is vannak nagy választékban.

De Budapesten a Mosselen nevezetű sörbárban csak belga sörök vannak, elég nagy a választék. De persze a legtöbb kézműves sörözőben is van szép belga választék. Mostanában egyre több van Budapesten. Vidékieknek marad a rendelés netről, ami egyébként egyáltalán nem drága, szóval abszolút megéri.