Házi faeper pálinkához milyen gyümölcságy illene? Érdemes bele mézet rakni?

Szerintem a semleges ízvilágot feldobhatod mondjuk szilvával. Ha szilva ágyra teszed, abba mehet méz, de csak éppen hogy leheletnyit érződjön. 24N :)

Egy szakértő hölgy :)

Nem tudom, hogy mennyi pálinkád van! Ha nagyobb mennyiségről lévén szó kis adagokban más - más gyümölcsel próbálkoznék. Ha van aszalt meggyed akkor az is próbáld ki. (ez a kedvencem)

A vegyes ágy sem rossz, bár mint minden pálinkánál, úgy ott is érződik a gyömölcs zamata, amiből főzve van. Ezért is javasoltam a szilvát, hiszen aromáját tekintve hasonlít az eperéhez, végletekig édes, ami kiemeli a mézet is, ha teszel bele. Illetve kiemelik egymást. A savasabb karakterű ágyra én nem tenném, de ezt ízlés válogatja. De: Volt már amikor készítettem citrus alapút, fahéjjal, szegfűszeggel, de ezt csak szigorúan vegyes pálinkából. Tehát a lehetőségek tárháza bővelkedő. :) Ismét az 1-es voltam. :)