Kezdőoldal » Ételek, italok » Bor, sör, röviditalok » Hogy lehet kitakarítani egy...

Petike0 kérdése:

Hogy lehet kitakarítani egy boroshordót hogyha mást akarok belerakni pl whiskyt? egyáltalán bele lehet e rakni?

Figyelt kérdés
2013. aug. 25. 11:03
 1/2 anonim ***** válasza:
Vannak tokajis és portóis hordókban érlelt whiskyk, de csak ezeknél működik a dolog. Akármilyen cefrés hordóba ne tegyél, mert teljesen kitakarítani sosem fogod tudni és átszivárog a bor íze a whiskybe, ami csak az említett édes desszertborok esetén van jó hatással rájuk, savas vörös- vagy fehérboroknál szörnyű íze lesz.
2013. aug. 25. 11:39
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/2 Phoney ***** válasza:

Nem csak „édes desszertborok” után lehet whiskyt érlelni a hordóban, mivel a sherry pl. hagyományosan csontszáraz, csak készülnek belőle édesek is. (A tokajis hordó használata egyébként aránylag ritka, és sokan nem is tartják jónak whiskyhez.)


Ha a bor jellegét el akarod tüntetni, akkor vagy kiégeted (ez csak rozs/kukorica-whisky, esetleg rum esetén előnyös), minden máshoz pedig trisós vízzel kell kimosni. Itt találsz részletes leírást:


[link]

2013. aug. 25. 21:42
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!