ágyas pálinka vagy sima a jobb? finomságra

Ez kicsit olyan kérdés, mint hogy az édes vagy a száraz bor a jobb... arra is az a válasz, hogy az édes bor inkább azoknak való, akik az igazit nem szeretik.

Az ágyazás egy ízjavító-édesítő eljárás, amire egy tökéletes pálinkának nincs szüksége. Van jó minőségű ágyas pálinka, de profitól soha nem fogsz olyat hallani, hogy egy ágyasára lenne a legbüszkébb, vagy olyat, hogy beágyazná a legjobban sikerült pálinkáját. Persze igény mindig is lesz rá ugyanúgy, mint az édes borra.