EZ hogy lehetséges?
Figyelt kérdés
kb. 30 perce 5 dl meleg vízhez adtam kb. 23-25 gr. barna cukrot (most szakaszosan fogom adagolni a cukrot), citromsavat és élesztőt, és máris erjedésnek indult. Nem lesz így metiles vagy ecetes?2013. máj. 1. 19:11
1/2 anonim 
válasza:
válasza:Ha élesztöt meleg vizbe teszel, az felfut, azaz elkezd pezsegni, de ez NEM erjedés, hanem az éleszö "kelesztése"
2/2 Phoney válasza:
válasza:A metiltől nem kell félni, de hacsak nem aránytalanul nagy adag élesztőt tettél bele, akkor hamar elfogy majd a tápanyag, és nem erjed érdemi mennyiségű alkohol. A sima cukrosvíz nem erjed ki tápanyag nélkül, erre gabonát, paradicsomszószt, műtrágyát és egyebeket szoktak használni, vagy ha nem tervezik lepárolni, akkor gyakran egy kis főtt rizst.
Az élesztő felfutása is erjedés, csak leáll, ha elfogy a kocka tápanyagtartalma.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!