Forralt bornak mennyi alkoholtartalma lehet?
Figyelt kérdés
Anyósom konkrétan csak megmelegíti,gondolom,úgy nemhogy kevesebb,de még jobban üt is egy kicsit.Tudom úgy készíteni,h csökkenjen? Meddig forraljam,h érdemben csökkenejen az alkoholtartalom?2011. nov. 4. 08:11
1/3 anonim 
válasza:
válasza:10 perc forralás után csökken az alkohol tartalom.de hogy mennyi marad az függ a bor alkoho ltaralmátol.Minden bor tipusnak más az alkohol tartalma.
2/3 anonim válasza:
válasza:"Legfeljebb 80 fokig hevítsük, mivel a bor alkoholtartalma 83 fokon elpárolog, így maximum 7% lesz a forralt bor alkoholtartalma.) Ugyanis amellett, hogy a forraláskor elveszti alkoholtartalmát és eredeti aromáját, a cukorbontás mellékterméke, ún.: hydroxy-methyfurfural képződik..."
3/3 anonim válasza:
válasza:http://www.gyakorikerdesek.hu/etelek-italok__bor-sor-rovidit..
Itt is értekeznek felőle.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!