Pálinkába lehet rakni friss gyümölcsöt is vagy csak az aszalt ajánlott? Miért? (ágyas pálinkának)
Figyelt kérdés
2011. jún. 8. 23:08
1/8 anonim válasza:
Ha jól tudom, aszaltat szoktak. Szerintem azért, mert a friss még ugye lédús, és nem vagyok egy biológus alkat, de gyanítom, h a gyümölcs leve nem a pálinka hasznára van.
De ez nem biztos, inkább várd meg, míg ír egy olyan, aki nem csak találgat, hanem ért is hozzá!
2/8 anonim válasza:
* biológus helyett kémikusat akartam írni
4/8 anonim válasza:
Körtére rendszeresen szoktam körtepálinkát tölteni, még május környékén üveget húzok a pici körtékre a fán és ősszel az üvegben megnőtt gyümölcsre töltöm a pálinkát...
Zamatosabb és igen eredeti, több szezont - újra töltést - is kihúz egy egy körtés üveg
6/8 anonim válasza:
A nagyon lédús gyümölcsök, mint pl. a barack, sok vizet tartalmaznak ami hígítja a pálinkát. Lehet ellensúlyozni ha saját főzésű a pálinka, nem 52 V/V %-ra állítod be az alkoholtartalmat, hanem mondjuk 56-58-ra, és máris kiiktattad ezt a problémát.
7/8 A kérdező kommentje:
Nagyon szépen köszönöm a válaszaitokat! Kaptam egy 10 éves szlovák pálinkát, önmagában is nagyon finom,de gondoltam az egyik üvegbe tennék egy kis cseresznyét vagy epret:) Narancsosat ittam már,az nagyon jó volt, de félek, hogy elrontanám ezt a szuper pálinkát friss gyümölccsel...
2011. jún. 9. 09:54
8/8 anonim válasza:
Az aszalton kívül szoktak bele zöld diót is tenni, báár akkor már ízesítik, és inkább likör jellege lesz. A tesóm megcsinálta friss fügével is, el nem rontotta. :)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!