Kezdőoldal » Ételek, italok » Bor, sör, röviditalok » Mi a különbség fok és százalék...

Mi a különbség fok és százalék között? Mikor, melyik kifejezést használjuk?

Figyelt kérdés
2011. ápr. 5. 15:01
 1/4 Phoney ***** válasza:

Semmi, a magyar szeszfok az térfogatszázalék.


Eredés előtt a mustfok pedig a cukortartalmat mutatja meg tömegszázalékban.


Az amerikai szeszfok a térfogatszázalék kétszerese, mert szeretik a mértékegységeiket hagyományokra alapozni (lásd Fahrenheit...:D)

2011. ápr. 5. 15:15
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/4 A kérdező kommentje:

Köszönöm a választ.

Prágában abszintoztunk. 80 és 100 fokos itallal kínáltak minket. Az nem lehetett 100 százalékos alkohol, mert ugye az a tiszta alkohol. Akkor az hogy is volt? :)

2011. ápr. 5. 15:22
 3/4 Phoney ***** válasza:

A 100 valami mást jelenthetett. 96%-nál erősebb szeszpárlat nincsen, emberek szájába pedig csak párlatot szabad adni:)


Valószínűleg valami fantázianév volt, amit szeszfoknak próbálnak beállítani, vagy például náluk szokás olykor ráhazudni az üvegre, hogy "100mg/l tujont tartalmaz", lehet hogy az volt az:D


(Azt még tudnod kell az esetről, hogy amit prágában árulnak, az nem abszint.


"A cseh típusú abszint (cseh abszint, ánizsmentes abszint, vagy egyszerűen „absinth” – mely eredetileg az ital német helyesírása) egy, a hagyományos abszinttól különböző, keserű szeszes ital (bitter). Főleg Csehországban készül – innen az elnevezés is – de nem minden csehországi abszint cseh típusú.


Ánizsból, édesköményből, és az abszint más hagyományos összetevőiből keveset, vagy semennyit sem tartalmaz. A tipikus cseh absinth csak két dologban hasonlít az eredeti italhoz: tartalmaz fehér ürmöt és magas az alkoholtartalma.[85] Az 1990-es években a cseh absinthgyártók vezették be a „cseh módszert”, mely a kockacukor meggyújtásával jár.[86]


Marketingje általában az abszint körüli téves legendákra alapszik, és keserű íze is ezeknek felel meg. A bohém életstílust (mely a 19. században szorosan összefonódott az abszinttal) gyártói gyakran önkényesen összekapcsolják Bohémiával, ezzel próbálva igazolni a cseh abszint-hagyományt. Ez a fajta „absinth” és a „cseh módszer” modern találmányok, melyeknek az abszint hagyományhoz nagyon kevés közük van. A köztudatban elterjedt „eredeti cseh abszint” legendája tehát téves: az 1990 előtti cseh absinth hagyományt semmiféle bizonyíték nem támasztja alá. A cseh típusú abszintok annyira lerontották az absinth név hitelét, hogy több abszintfőzde is átállt saját nyelvének helyesírásáról az absinthe elnevezésre."

- Wikipédia; a forrásoknak is ott tudsz utánanézni, ha nem hihető:)

2011. ápr. 5. 15:35
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/4 A kérdező kommentje:
Köszönöm szépen. :)
2011. ápr. 5. 15:40

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!