Japánból hozott, eredeti, bontatlan szaké meddig fogyasztható? Hűtőben van 3 éve.

Ha nem tudod, hogy milyennek kell lennie, akkor se lesz jó, ha túl sokáig tartogatod, mert nem lesz friss az íze, szóval most már lassan ideje ;)

Bontás után viszont vagy egy alkalommal meginni, ha elegen vagytok rá, vagy vissza a hűtőbe, és maximum pár hét, mert mert ha levegőt kapott, akkor már sokkal gyorsabban változik az íze (oxidál). Utána sem lesz kimondottan gusztustalan, csak hát már nem az igazi.

Egyébként fogyaszthatóság szempontjából kb. bármely bolti forgalomra palackozott erjesztett italt el lehet tartani, akár a sört is (a szav. idő az ízére vonatkozik). A fény sokat árthat nekik, illetve 14-15% alatti italok tudnak ecetesedni, de azok is csak felbontva.