A borsznobok miért nézik le az édes borokat?

Nem tudom pontosan...De ezt a rövid szösszenetet küldeném nekik:

https://www.youtube.com/watch?v=tE8fi6MO20w

A tömeggyártott borok idejében a gyenge minőségű, durva savakat tartalmazó alapanyagot hozzáadott cukorral "javították fel" a készítők. Ezért sokak szemében az édes bor - különösen ha vörös -, a silány minőség záloga.

A természetes módon édes borokban kizárólag olyan cukor van, ami a bogyóban fejlődött ki a nyár folyamán. Hogy létrejön-e a kívánt édesség, az a bortermő vidéken és a termelőn múlik. Komoly cukortartalom összegyűjtésére a bogyónak csak akkor van esélye, ha jóval tovább kint tartja a gazda a fürtöket a tőkén, mint a száraz borok alapanyagánál. Ez kisebb hozammal, kevesebb borral, több munkával és nagyobb üzleti kockázattal jár. Nem véletlenül kerül annyiba a Tokaji, vagy a Thummerer féle Tréfli, amennyibe. Az édes bor, ha olcsó, emiatt "gyanús".