Milyen gyümölcsdaráló/aprító ajánlott alma cefre elkészítéséhez?

Az ismerőseim körébe nagyon sokan főzetnek pálinkát,mi is.

De olyat még nem hallottam, hogy aprítógéppel aprítanàk.

Esetleg késsel kettévàgják,ennyi.

Szerintem semmi adalékanyagot nem adnak hozzá,esetleg cukrot.

Pektinbontót biztos hogy nem.

Ha ki van forrva, akkor turmixold meg, és nem lesznek nagy darabok. Én csináltam a festékkeverő elvén működő, de nyilván sokkal használhatóbb, éles szerszámot, amit fúrógéppel lehet forgatni.

[link]

Ha már pénzt költesz rá, akkor nehogy már kézi hajtásút vegyél. Legalábbis, ha komolyabb mennyiségről van szó.

Ilyen elven működő motoros, mint amit linkeltél, nincs semelyik ismerősömnek, nem tudom, mennyire használható.

Nekem egy ilyesmi 4 késes ágdaráló van (2 kés egy tárcsán, 2 pedig felfelé áll):

[link]

20 E-ért vettem használtan kb. 6-8 éve, almát és birset darálok vele. (Főleg a birs volt kínos kézzel.) A tetejét lehajítottam, és csináltam rá egy műanyag kanna aljából egy békanyelves visszacsapó tetőt a lyuk elfedésére, mert bizony keményen visszadobálja a darabokat. (Ideiglenesnek készült, az eredeti tölcsér átalakításáig, de azóta is így használom...) A belsejében lévő dolgot, ami az ágak elfordulását gátolja, ki kellett flexelni, mert a birs beragadt rendszeresen.

De olyanra ledarálja pár perc alatt, hogy múltkor, mikor úgyis kellett darálni 4 vödör almát, a pitébe való almát is ezen küldtem át (az elején, mikor még tiszta volt), nehogy már kézzel reszelgessem...

Minél apróbbak a darabok, annál gyorsabban beindul, annál kevesebb idejük van a rothasztó baktériumoknak rossz irányba vinni a dolgokat.

A jofogásos link jó lehet.

Egy mázsa almát mire letekersz kézivel szidsz mindenkit.

Ágaprítót is sokan használnak almára,birsre.

[link]

nekünk ilyen van, tökéletesen megfelel