Mivel az alkohol a gyártása közben képződik és nem utólag töltik hozzá, nehezen tudom elképzelni, hogy "kispórolnák", vagy kiszednék belőle.
2023. máj. 20. 17:49
Hasznos számodra ez a válasz?
2/18 Phoney válasza:
Az lehetséges volna, hogy a flakonos kiadásba alacsonyabb alkoholtartalmú sört töltenek, és ehhez még csak nem is kéne két különböző sört főzni, mert ezeknél a posztszocialista magyar nagyüzemiknél alkalmaznak egy olyan technológiát, amivel először erős sört erjesztenek, és a víz egy részét csak utána adják hozzá (így adott erjesztőkapacitással több sört lehet előállítani).
Csakhogy akkor a címkén is eltérne az alkoholtartalom.
2023. máj. 20. 18:49
Hasznos számodra ez a válasz?
3/18 anonim válasza:
A tömény sörfőzés mindenhol a világon standard módszer 25-30 éve kommersz sörök gyártásában akár prémium, akár kommersz márka; nemcsak Mo-on. A késztermék beállítása a szűréssel együtt történik. Nincs különbség a más kiszerelésű termékek minőségében, mint pl. doboz vagy pet. Ennek semmi pozitív hatása nem lenne. Ha változtatnak a cél értékeken, az mindegyik kiszerelésre vonatkozik.
A sörgyártás biokémiai folyamatok összessége élő anyagokkal, élő flórával, így természetes, hogy vannak kicsi különbségek az egyedi tételek között, de ez nem függ a kiszerelés fajtájától. A kérdéses megfigyelés szubjektív; függ hangulattól, szomjúságtól, hangulattól, eétkezéstől, előítélettől.
2023. máj. 20. 19:28
Hasznos számodra ez a válasz?
4/18 anonim válasza:
Vannak kötelező tanúsítások, egy Anton Paar lepárló nem téved. Az eltérő részegedés oka, ha étrendet satöbbit kizárunk, simán legszignifikánsabban a szénsav. Legalábbis ha az élvezhetőségtől eltekintünk.
2023. máj. 20. 19:37
Hasznos számodra ez a válasz?
5/18 anonim válasza:
Anton Paar, Scaba stb. söranalizátoroknak amúgy ultrahangos mérés a módszere, lepárlás régen nincs olyan cégeknél, mint a Dreher. Esetleg valami múlt századi "Köjál/ÁNTSZ" szinten maradt Nébih bevizsgáló laborban :D, ahol nincs állami pénz fejleszteni.
2023. máj. 20. 19:45
Hasznos számodra ez a válasz?
6/18 anonim válasza:
Dolgoztam sörgyárban, ugyanonnét ment a sör mindenbe.
2023. máj. 20. 19:59
Hasznos számodra ez a válasz?
7/18 anonim válasza:
#5 arra célzok, hogy otthon, egyszerű eszközökkel ellenőrizheted.
2023. máj. 21. 08:40
Hasznos számodra ez a válasz?
8/18 anonim válasza:
7: Nem életszerű. Ha kételkedik a kérdező irjon a Nébihnek.
2023. máj. 21. 10:42
Hasznos számodra ez a válasz?
9/18 anonim válasza:
#6: ott a pont!
2023. máj. 21. 10:49
Hasznos számodra ez a válasz?
10/18 anonim válasza:
#8 most vagy ellenőrzöl valamit, vagy nem. Más emberek szavai vs fizika a saját kezeddel, melyik lesz biztosan igaz?
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!