A pálesz digéstif?

Azt azért érteni kell, hogy az ember szubjektíven nem annyira érzi, hogy konkrétan az emésztése milyen jól működik, márpedig a digesztif műfaja szubjektív tapasztalatokból alakult ki.

A digesztifek szigorúan véve a gyomorégést tudják megelőzni, erre a töményszesz (pl. pálinka) gyógynövények nélkül is alkalmas, de ugye még gyógynövényekkel együtt se mindig segít. Azért egy "komoly" difesztifnek nem annyi gyógynövényes beltartalma, mint egy Beché'nek, hanem inkább mint egy Underbergnek. A ma divatos "digesztif-márkákat" mára többségükben hétvégi diszkóitalokká kalibrálták át, miközben a marketingosztály az "eredeti recepttel" vakítja a parasztot.