Miért szeretik annyian a borokat?

Szerintem egyáltalán nem értékelik Annyira sokan a minőségi borokat. (Persze az X mennyiségű sznobot, aki "azért szereti, mert a bort szeretni kell", le kell vonni előbb:)

Igazat adok olyan értelemben, hogy a minőségi bornak nem a kellemes, "itatós" íz az ereje (mint pl az aszúnak), hanem inkább az összetett ízvilága. (Persze a kettő nem mindig zárja ki egymást.)

Mert egy jó bornak nem csak íze van...

Színe. Illata. Zenéje. Története. Titkai.

Sanya:

szerintem ez az összes hagyományos italról elmondható, ha az Igazán minőségi darabokat vesszük. Talán még a vodkáról is, bár azt én nem nagyon tudom értékelni.

Egy igazán komoly whisky, brandy, absinthe, vagy akár tequila szerintem ugyanezzel büszkélkedhet. (Utóbbi kettőből tudomásom szerint nem is lehet minőségit kapni itthon.)

Ja, még valami: 16 évesen szerintem nehéz értékelni a komoly borokat.

Sokféle ital létezik (főleg az alkoholos italok), amiknek "tanulni" kell az élvezetét. Furcsán hangzik, de van ilyen. Olyasmi, mint a komolyzene a könnyűzenéhez képest.

És amikor megtanulod az ízlelést, a különböző érdekes ízek elválasztását, akkor sokkal nagyobb élményt nyújtanak, mint az elsőre is finom dolgok. Ezt nem én találtam ki, de én is tapasztaltam:)