Apu csinált meggybort de nem mondta, hogy ne kavarjam fel az alját. Én mégis felkavartam mert utána mondta, hogy nem szabad, és úgy kóstóltam meg. Zavaros volt. Miért nem szabad felkavarni?

Minden bornak az aljára, leül az ún. "Seprő"

Ez az erjedésnek, a szennyeződése, pont az a cél, hogy leülepedjen a bor aljára és akkor erről a seprőről fejtik le a tiszta bort.

Pont az a cél, hogy alul kiüljön ez a rész, amit felkevertél.

1 vagyok.

Az az íz, amit így felkavarva éreztél, nem a valós íze a bornak.

Sokkal finomabb az, ha újra leül az aljára a seprő.

Remélem apud nem lett nagyon ideges, hogy felzavarosítottad a művét. 😄