Kezdőoldal » Ételek, italok » Bor, sör, röviditalok » Lehet csináltatni alkoholmente...

Lehet csináltatni alkoholmentes bort?

Figyelt kérdés

A kérdés lökötten hangzik de nem az. Van egy betegségem ami miatt nem ihatok alkoholt, de a bor ízét szeretem.


Lehet házilag csináltatni alkoholmentes bort úgy hogy az íze viszonylag ugyan olyan maradjon mint az igazi?



2021. jan. 20. 13:10
1 2
 1/14 anonim ***** válasza:
8%
Alkoholmentes bor = szörp.
2021. jan. 20. 13:10
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/14 anonim ***** válasza:
10%
Almaszörp, málnaszörp, szőlőszörp/must. Ha must, akkor jobb, ha megcélzod: most... :D
2021. jan. 20. 13:11
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/14 A kérdező kommentje:

1# 2# Öreg... nem poénból kérdezem...

Ha nem írnám hogy betegség miatt kérdezem még meg is érteném

2021. jan. 20. 13:25
 4/14 anonim ***** válasza:
49%

Alkoholmentes bor valojaban a preselt gyumolcsle ... hiszen abbol lesz a bor is, csak meg nem erjedt meg.

Szoval ha betegseg miatt a piros szoloben levo anyagokra nam szukseged, akkor igyal preselt szololevet.

2021. jan. 20. 13:32
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/14 A kérdező kommentje:
De annak még nincs bor íze. Én magát a borízt szeretném újra élvezni nem a gyümölcsöt. (A gyümit is szeretem attól) :)
2021. jan. 20. 13:36
 6/14 anonim ***** válasza:
100%

[link]


Dr Steinberger termekei kozott tobb olyan ivolevet is talalhatsz, ami segithet a betegsegedben.

2021. jan. 20. 13:37
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/14 anonim ***** válasza:
100%

[link]


Talaltam neked egy erdekes cikket :)

2021. jan. 20. 13:39
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/14 Phoney ***** válasza:
100%

Csináltatni nehezen, de venni lehet alkoholmentes[ített] borokat. Persze teljesen ugyanazt az ízt nem várhatod tőle, mert bár konkrétan az etanol íze nem érezhető a borban (az vodkaízű, és a bornak nincs vodkaíze), azért van egyfajta ízfokozó szerepe.


[link]

2021. jan. 20. 13:51
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/14 anonim ***** válasza:

Van enzim, ami lebontja az alkoholt.

De minek is írom, le, úgyis csak leptonoztok.

2021. jan. 21. 17:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/14 Phoney ***** válasza:
100%

tegnap 17:26

Ez önmagában szépen hangzik, de a gyakorlatban tudsz róla bármit is? Nem elég az alkoholt lebontani, végig kell menni a bomlástermékein is (pl. acetaldehid, ecetsav...).

Ennyi erővel először csinálj belőle ecetet, mert az első 2 körben az enzimekkel is csak ezt éred el, aztán megnézem, hogyan varázsolsz a borecetből élvezhető alkoholmentes bort.

2021. jan. 22. 16:25
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2

További kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!