Készített már valaki fahéj ágyast? Mennyi fahéj/ liter?

Mire gondolsz erős alatt? Hogy a fahéj csípős ízét is átveszi? Mert azt nem, így, ilyen arányban 3 hónapig volt ágyon, minimális csípős ízt sem lehetett érezni. Jellegtelen almapálinkából csináltam ágyast (azt hiszem Gála), az ágy pedig Jonathán volt, finom lett, sokat hozott rajta. Az almarost valamilyen szinten szét fog esni 3 hónap alatt, érdemes majd leszűrni palackozás előtt. Nem idén csináltam, pár évvel ezelőtt, idén hordós érleléssel próbálkoztam. Hát inkább érdekes, mint sem határozottan jobb. Picit Whisky-s illatot kölcsönöz, ízben persze ez nem annyira mutatkozik meg, hisz nem égetett hordó, így füstössége nyilvánvalóan nincs. Mivel idén elég gyér volt az almatermés, így ehhez utópárlatok újrafinomításával készült "vegyes pálinkát" használtam. Az íze és az illata is csak tompult 3 hónap elteltével. Úgyhogy annyira nem fogom erőltetni ezt a dolgot, egy ízes-illatos pálinkát biztos nem töltenék bele, elhibázott pálinkáim meg nem igazán vannak, max. minden évben az UP-ból készült vegyes, más nincs, az sem elhibázott, mert másnak még ennyi sem sikerül vegyes cefréből. Annak örülök, hogy ezzel próbálkoztam első körben, mert vacilláltam, hogy ez vagy a birs... :D