Mit jelent, hogy erősre és gyengére főzni a teát? Hogy kell?

erős: több filter, kevesebb víz, több ideig áztatod.

gyenge: kevesebb filter, több víz, rövid áztatás.

A tea erősségét azzal tudod szabályozni, hogy milyen hosszú ideig ázik a teafű/gyógynövény a forró vízben. Például 1 perc az gyenge fekete tea, 3 már erős.

Lehet még játszani a víz hőmérsékletével, de minden teának van egy ideális áztatási hőfoka, szóval ezzel nem érdemes variálni.

A tea erőssége attól függ, hogy adott mennyiségű vízhez mennyi és milyen minőségű teafüvet teszel.

Ha tovább áztatod, attól nem erősebb lesz, hanem az első néhány perc után a teában lévő savak is kezdenek kioldódni, ezért keserűbb és savasabb lesz.

Ha erős teát akarsz, több teafüvet tegyél bele, de ne áztasd tovább, mint a dobozon lévő ajánlott idő, mert pocsék lesz a tea.

Zöld teára ez fokozottan igaz.