Hogy tudok folyadékból port csinálni?

jaj

ha nincs benne oldott szilárd anyag, akkor sehogy.

Megfagyasztod, majd széttöröd. Amúgy sehogy. A víz molekulákból áll, nem atomokból.

Ahhoz el kell a folyadékban oldani valamit különben csak elpárolog az egész :) próbálj ki sót vízzel, bár csak visszamaradna a só és annyi, szerintem....

Hidrolizalas, pl tej->tejpor, vagy a fehérjeporok is igy készülnek. Alapvetően a víz teljes kivonása, tehát kell legyen ami visszamarad, ahogy eddig is írták.

Jelenleg két módszert alkalmaznak iparilag is az oldószer (pl. víz) eltávolítására: liofilizálás (fagyasztva szárítás) vagy permetszárítás (spray-drying). A liofilizálásnál előbb megfagyasztják az oldatot, majd vákuum alatt szublimál az oldószer és visszamarad az oldott anyag. A permetszárításnál forró levegőáramba permetezik az oldatot, ahol a permetcseppekből az oldószer (víz) gyorsan elpárolog és visszamarad az oldott anyagot tartalmazó por..