Hogy kell bodzalevet késziteni hogy tartós legyen?

szörp:

1 kg friss bodzavirág

1,05 kg citrom (karikákra vágva (végeit nem kell beletenni))

2,48l víz

ezeket áztatni min 24 órán át, lehet2x24 is,lehetőleg a lé fedje el a bodzát!(le lehet nyomni vmilyen edénnyel)

szűés és kinyomkodás után lesz belőle kb. 2,8 kg lé.Ehhez kell adni kb.8l vizet,és és 9,45 kg cukrot (lehet kevesebb is)és 125g citromsavat .Ezt felforralni és üvegbe tölteni.

Én még nem csináltam, de a nagymamám így csinálja(13/L)

Boccs a helyesírási hibákért.:)

szűés=szűrés