Nagyon drágának tartom a 100%os narancslevet! Nem lenne olcsóbb, ha narancsot vennék, és én facsarnám?

Szerintem ízlés dolga. Nekem - ha már csak ilyen van - akkor pl. a gyümölcshúsos Hohes C jött be legjobban. Szerintem az hasonlít leginkább. De anyukám is a Happy Dayre esküszik. Angliában ittam Cappy-t, az mindegyiknél jobb volt, és a magyar Cappy a közelébe nem ér (gondolom, másképp higítják).

Amúgy ha már frissen akarod facsarni, az egy másik kategória. Még ha drágábban is jön ki, nagyságrendekkel egészségesebb, több benne a rost és a vitamin, mint bármilyen dobozosban. És ezt is kell nézni.

7.

Ja, és szerintem nagyon rosszul intézed a bevásárlást, vagy nagyon lehúzós boltban. Akcióban kell venni több dobozzal egyszerre, olyankor már 300-ért meg lehet venni a Happy Dayből 1 litert.

7.

#8: viszont kétségtelenül finomabb, legalábbis szerintem. Nincs bajom a dobozos narancslevekkel sem, de amit én magam facsarok, az biztos, hogy 100%-ban narancsból készül. Persze, hogy több a macera vele, de hát valamit valamiért. A házilag sütött kenyér is nagyságrendekkel finomabb a boltinál, csak ugye órákat kell babrálni vele, mire elkészül. Valamit valamiért.

#11: nem kétlem, hogy finom. És ha szereted, most ettől el ne menjen a kedved tőle!

[link]

A szüretet követően a narancsokat a légyárban szétválogatják, megtisztítják és lepréselik. Ezek után kivonják a léből az ízanyagokat, nehogy a feldolgozás folyamán elvesszenek. Utolsó lépésként kivonják a vizet, így születik a sűrítmény. Egy tonna narancslé előállításához, több mint tízszer annyi narancs kell, egy tonna koncentrátumhoz pedig hat tonna narancslé. Azaz körülbelül hatvan tonna narancsból lesz egy tonna narancslé koncentrátum.

A koncentrátumot konténerekkel felszerelt hajókon szállítják Európa legnagyobb kikötőibe, ahol a brazil óriásvállalatoknak saját tárolótelepeik vannak. A koncentrátum a brazíliai Santos kikötőjéből Rotterdamba (Cutrale vállalat), Antwerpenbe (Citrovita vállalat) és Gentbe (Louis Dreyfus és Citrosuco vállalatok) érkezik. Ezek a tárolótelepek közvetlen üzleti kapcsolatban állnak az európai palackozóüzemekkel és kereskedelmi láncokkal.

Lehet kapni „eredeti” leveket is, de a narancslevek többségét sűrítményből állítják elő. Azaz a feldolgozás és a szállítás egyszerűsítése miatt először kivonják a víztartalmat, majd visszahígítják. A narancslésűrítményt fagyasztják, mert így akár három évig is eltartható. Sajnos időközben elveszíti C-vitamintartalmának felét. A visszahígított narancslevek csomagolásán a termék elnevezéséhez közel és jól láthatóan ki kell írni, hogy „sűrítményből készült” vagy „részben sűrítményből készült”.

Amúgy lehet, hogy nem lesz olyan mint a frissen préselt, de azért nem kőolajból állítják elő, és tényleg 100%os

Teszt:

[link]

"Teszt: azt hittük, a facsart narancslé jó". Ők arra jutottak, hogy nem...

Vastag héjú evésre szánt narancsnak 60%-a lesz lé, vékony héjú lénarancsnak 70%-a.

300 Ft/kg osztva 0,6 l/kg = 500 Ft/l önköltségi ár, házilag készítve, egyéb költséget nem számítva (bevásárlás, facsarás, stb.)

Ugyanígy 400 Ft/kg / 0,7 l/kg = 571 Ft/l.

A méréseket digitális konyhamérleggel végeztem.

HohesC és HappyDay szerintem felejtős, ugyanígy minden más is ami koncentrátumból van.