Az éttermekben és büfékben miért adják olyan aránytalanul drágán az üditőitalokat? Azzal semmi dolguk nincs a szakácsoknak.

A rövid válasz: mert megtehetik. Ilyen helyeken nem illik, illetve nem szabad máshonnan hozott italt fogyasztani, tehát sokan rá vannak kényszerülve hogy megvegyék. Valamin ki kell termelni a profitot. Valamint az igaz hogy mondjuk a szakácsoknak nincs vele dolga, de ettől még rengeteg költség jön rá, a beszerzés, tárolás, esetleg felszolgálás, illetve ugyanúgy az összes működési költség mint villany, áram stb.

Ebből van a nagyobb bevétel, nem a kajából :)