Hideg kávé csepegtető, cold brew, hario eszközökkel tapasztalatok?
Szeretném kipróbálni a hideg kávé csepegtetési/áztatási technikát mert azt hallottam ezzel a módszerrel kevésbé lesz pörkölt és savas íze a kávénak és lágyabb/harmonikusabb/tisztábban érezhetőek önmagukban az eredeti aromák.
az fix, hogy kell hozzá egy kézi kávédaráló pl egy Hario Mini Mill Slim PRO
de a csepegtetővel már gondban vagyok, van számottevő különbség köztük?
vagy mindegyikkel nagyjából ugyanazt a végeredményt kapom csak design beli eltérések vannak és inkább a kávészemeken múlik, meg a víz/kávé arányon, na meg az időn nem pedig a csepegtető eszközön?
De egyébként amik felmerülnek:
Hario Mizudashi
Hario Shizuku
AVX Cold Brew System
Joe Frex Cold Brew Coffee Maker
válasza:Ez két eltérő típusú kávéfőző, az utolsó linkelt csepegtetős, a többi áztatós.
Ha érzed a különbséget a csepegtetett és sima kávé között a kávézóban, itt is érezni fogod. Én történetesen satnya ízlelőbimbókkal vagyok megáldva, nem érzem úgy a különbségeket, szóval nekem az utolsó a legszimpatikusabb, mert az egy konkrét dekorációnak is elmegy.
válasza:Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!