Vendéglátósok! Tudnátok olyan esetet mesélni, amikor a vendég megalázó, paraszt vagy ocsmány módon viselkedett veletek?
én felszolgálok egy koktélbárban és pl egy nagyon forgalmas napon 3-an szolgáltunk fel, elosztottuk egymás között az asztalokat és hajrá. Amikor az én asztalaimmal minden rendben volt es akadt időm, körbementem, hátha ki kell segíteni a többieket, az egyik asztaltól elvittem az üres pezsgős üveget, erre a vendég gúnyosan megköszönte nekem, hogy neki kellett utántöltenie a poharát, majd kérte a számlát. Nem igazán tudtam mit reagálni, mert nem az én részlegemhez tartozott. Kivittem a számlát, mert az odatartozó felszolgáló “úszott”, erre a vendég még inkább kiakadt és megkerdezte tőlem látok-e az asztalon borospoharat. Mint utólag kiderült, valaki egy másik asztal két pohár borát az ő számlájukhoz adta. Elnézést kértem, újranyomtattam a számlát javítva. Miután kivittem, ismét elnézést kértem a kellemetlenségért, a majomja meg elkezdett nekem tapsolni, hogy gratulál, hogy sikerült kideríteni, hogy nem ők itták a bort. Kérte a nevem és a főnököt.
Az egészben annyi volt a “bűnöm”, hogy el akartam vinni az üres üveget egy másik pincér asztalától és ez lett belőle. Hozzáteszem, nem ignorálhatunk részlegünkön kívüli vendégeket, csak mert nem a mi asztalunk
Egyszer egy szállodába ahol dolgoztam bejött egy magyar, salgótarjáni híresség és vergődött, hogy ő világsztár és nem fog fizetni mert nekünk megtiszteltetés, hogy ott volt. Mondta, hogy kirúgat mert a kapcsolatai az egekbe érnek. Mikor ráhívtam a rendőrséget fizetett.
Tuskóval nagyon sokszor fogsz találkozni. Nem éri meg a vendéglátózás. Nagyon keveset fizetnek azért amit meg kell tenned és el kell tűrnöd. 10 év alatt simán ki tud égetni.
Volt még eset. Ugyanígy szállodában jött egy részeg házaspár (A férfi 40 kiló, a nő meg mint aki egy 90-es évek Marbolo reklám plakátjáról ugrott volna le. De tényleg. Úgy nézett ki mint egy férfi. Úgy is öltözködött.) Na ő is vergődött nekem, mint recepciósnak, hogy nyissam ki neki az éttermet. Ami akkorra már be volt zárva. Különben megver. Hívtam a biztonsági őrt. Mégis csak az ő asztala. Kivette volna a telefont a kezemből, mire a billenyűzettel a kezéhez csapva eltántorítottam. Az őr rendbe tette. Felmentek és aludtak.
Volt olyan vendég aki verte a farkát és üvöltött részegen éjszaka a szálloda közepén. (4* továbbra is.)
Volt olyan aki reggeli közben a pincérnőt dobálta sótartóval mert az olyan vicces volt. Az őr elintézte később a dolgot.
Volt másik "híresség" aki flegmázni és vergődni kezdett mert nem ismertem meg mikor belépett. Sajnálom, húszas éveim elején nem ismertem a 150 centis táncos "dívákat". Ő is ki akart rúgatni mert a nevét kérdeztem.
Volt még kirúgatós, akire 2x ráköszöntem mert nem bírta csak a vezetéknevét beböfögni. Ugyanez az ember a fostos kocsijával elállta a bejáratot. Felparkolt a bejárati ajtó elé a járdára és 70 centre állt meg szó szerint a szálloda bejárati ajtajától.
Ó hallod! Napestig tudnék ilyeneket mesélni. 8 év a szállodaiparban. Ha nem tudod tökéletesen lesz*rni, hogy veled ilyenek, akkor azonnal menekülj abból a szakmából. De ha képes vagy rá akkor se tervezz túl sokáig.
Az a baj, hogy a magyar még mindig annyira proli, hogy ha étterembe vagy szállodába megy rögtön urizálni kezd és szereti is ezt fitogtatni, hogy a tyúkszaros kis életében 1x valakinél fentebb érezheti magát.
Rendelést vettem fel egy nagy társaságnál, voltak kisgyerekek is és nehezen értettem meg az egyik kis fogatlan kisgyereket, aki elég sok mindent felsorolt, ezért megkérdeztem az anyjától, hogy helyesen értettem-e meg. Erre leordította a fejemet, elhordott mindennek a többi vendég előtt csak mert rá mertem kérdezni egy szóra. A többiek a társaságból rászóltak, hogy azért mégsem kellene így beszélnie velem, erre még jobban rákezdett. Érzékeny nő vagyok és ez annyira kiakasztott, hogy bocsánatot kértem, megkértem a kollégámat, hogy folytassa és hátramentem sírni. A műszakvezetőm viszont mindent hallott és megkérte a társaságot, hogy hagyják el az éttermet, mert nem vagyunk hajlandóak őket kiszolgálni ilyen viselkedéssel. Szerencsére elmentek.
Egy asztalt takarítottam le, amikor a közeli asztalnál ülő férfitársaság odahívott, mert nem találták a wifit. Elmagyaráztam nekik, milyen név alatt találják, erre az egyik a kezembe nyomta a telefonját vmilyen pornós képpel, és megkérdezte, hogy benne lennék-e a látottakban? Inkább hagytam a fenébe és visszamentem a munkámhoz, erre hangosan kezdte nekem mondani, hogy pedig milyen jó lenne.
Vittem ki a rendelést és ugyebár az asztalok egymás mellett vannak. Megyek lassan és megállok egy asztalnál, erre odaszól nekem a szomszéd asztaltól a pasi, hogy "te hülye, én nem is ezt rendeltem". Visszaszóltam neki, hogy igen tudom, nem is az öné és lettem a "helyes" asztalra.
Sok ilyen van még, de pl. utálom hogy ha mondjuk feldönti a vendég a saját italát, akkor jön reklamálni, hogy kiöntötte és kér másikat, INGYEN.
Ősszel egyetemi gyakorlaton voltam étteremben. Járt oda egy "kedves" család, és folyton én fogtam ki azt az asztalt. Már ha bejöttek az ajtón, szó szerint gyomorgörcsöm lett. A család női tagja iszonyatosan bunkó volt velem minden alkalommal. Volt hogy kért mentes vizet citromkarikával, kivittem neki,majd visszaküldte velem hogy ő amúgy csapvizet kért. Hát persze. Volt olyan hogy egy másik felszolgáló vette fel a rendelést tőle, aki mondta nekem hogy vigyek ki ahhoz az asztalhoz egy pohár vizet. Kivittem, kérdezem hogy kinek adhatom. Erre a nő a teljes családjával elkezdett hangosan röhögni rajtam, hogy ők négyet kértek. Nem tudom ez mire volt jó. Egyébként sosem köszönt nekem. A vizet ha kivittem neki mindig mérges volt, és direkt átpakolta minden alkalommal a másik oldalra mert ő nem tud enni miattam. Igazából minden alkalommal megalázott, bunkón viselkedett velem és úgy alakította a dolgokat, mintha én hibáztam volna majd hangosan röhögtem rajtam a családjával. Szép kis szórakozásuk van...
23N
Nem tudom ki pontozgat le mindenkit, talán valakinek fáj, hogy egyik másik ember képtelen viselkedni? Igenis, minket vendéglátózókat nagyon durván lenéznek, és ezt utálom már benne, hogy azért, mert ebben dolgozom, azt gondolják hülye is vagyok. Pedig egyrészt ember vagyok, másrészt nem magamat fényezve, de sok vendégnél értelmesebb is... Rengeteg ilyenem van, a bepisilő, növényekre hányó, bunkókról. Volt aki a családdal egy hétig nem kért takarítást a szobába éa fel volt háborodva, hogy milyen rendetlenség volt utolsó napon. Meg aki kiakad egy párezer forintos tálon, az minek megy el étterembe?
A wc kefe fogalma mai napig nem tiszta egyes embereknél. Mint, ahogy a viselkedés se. Mivel én dolgozó vagyok, akkor nekem csicskának is kell lennem, hogy pillanatonként hülyeségeket csináljak?
Igen, ez a munkánk. Vannak olyan vendégek, akik szörnyen jófejek, egy öröm hallgatni őket, és mikor elmennek, komolyan gondolom, hogy várjuk vissza magukat.
De nem kifogás, hogy nyaralni vagyok, és akkor ereszd el a hajam a gyerekem rugdoshatja a pincért, én meg bárkibe beleköthetek.
Mint, mikor elmegyek az orvoshoz és nem pattogok a sorbanállás miatt, vagy bemegyek bárhová papírokat intézni és nem minősítem az ott ülőket.
Persze van, hogy igaza van a vendégnek, egyértelmű, de valahogy, mintha megszaporodott volna a sok szörnyen okos ember, akinek feltétlen bele kell valamibe kötnie.
A vendég tényleg sutyerák volt, de láthatóan a kollégáid eléggé inkompetensek.
Én boltban dolgoztam csupán rövid ideig, ott is voltak nagyon siető, rendkívül fontos emberek, akik leciccegtek, ha nem ment elég gyorsan a sor a kasszánál. Egyiknek mondtam, hogy ha nagyon siet, mert elmondása szerint ő időre megy, hogy ne ilyenkorra időzítse a nagybevásárlást. Majdnem megfulladt a nagy hápogásban. :D
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!