Vendéglátóiparban dolgozók! Hogy álljátok meg, hogy az extra forgalmas napokon ne kapjatok dührohamot?
Gondolok itt főképp éttermekben, étkezdékben dolgozókra. Én mosogatómunkát végzek. Amikor zsúfolt, nagyon forgalmas napok vannak, akkor eléggé le tudok stresszelni, és néha rámjön a dühöngés. Leginkább olyanoktól, ha megérkezve látom, hogy sok lesz a mosogatnivaló, meg ha egy felettes hajszol, kiabál, vagy ha ketten-hárman is megkérnek, hogy csináljak meg nekik valamit, és mind azt mondják, hogy az legyen prioritásban. Meg ha csak úgy árad a mosogatnivaló. Összességében irritál, ha bolondokháza van. Persze nálam a dühroham általában megmarad pszichés szinten, meg káromkodások formájában. Néha mondjuk megesik, ha senki nem lát, hogy elkezdek rugdosni valamit, például üres papírdobozt. Olyan csak egy régebbi, sokkal sz*rabb helyen történt meg, hogy direkt széttörtem valamit, tányért vagy bögrét, itt ez nem jellemző.
De nem értem, hogy akik például a felelősségteljesebb munkákat végzik, mint a szakácsok és pincérek, azok hogy nem kapnak néha düh- vagy idegrohamot. Hogy tudnak uralkodni magukon?
Nehezen. Vagy leszarok tabletta.
Kell a pénz.
válasza:Fél éve dolgozom étteremben. Úgy egy hónapja jöttem rá, hogy ha stresszelek és dühöngök, akkor sem nő ki még két kezem. Akkor sem fog gyorsabban menni, mivel maxon pörgök, ha nagy a forgalom. És a forgalom sem lesz kisebb, ha idegeskedem rajta. Az extra dühöngés csak elveszi a kedvemet és az energiámat. Próbálom mondogatni ezt a kollegáimnak, akik dühöngenek, de nem igazán értik meg.
A felettesek beszólásait meg sosem vettem fel. Felőlem hajszolhat, de látja, hogy nem a pultot támasztom.
válasza: válasza:Kezdő mosogató vagy?
Az én gasztros kollégáim abszolút edzettek, már rég ki lett tolva az ingerküszöb, másképp nem is lehetne csinálni. Leszarom tabletta és átlendülsz. Ha nem bírod akkor lehet más szakmában is dolgozni.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!