A pincéreknek két dolguk van, kedvesnek lenni és felvenni/kihozni a rendelést. Sokszor miért okoz problémát nekik ez a két egyszerű feladat?

SZia jenőke!

Mi van belecsúláztak a levesedbe?

Remélem jól megízlelgetted, mielőtt belekanalaztál.

Szerintem ennél kicsit többféle dolgot csinálnak a pincérek.

(És még mindig nem menő bemenni szabadnapon a munkahelyedre csak azért, hogy kötözködhess. Tudom, mindenki hülye, és csak téged szekál a főnök.)

A pincéreknek ennél azért több dolguk van.. csak azért, mert ennyit látsz belőle, nem jelenti azt, hogy itt kimerült a munkaköre.

Lehet, hogy nem tűnik úgy, de igenis megterhelő munka, napi 8-10 órát rohangálni, emberekkel (össze)dolgozni. Főleg, hogy a pincéren keresztül kommunikál a vendég, a konyha. Ha valami nincs rendben az étel körül, először a pincért veszik elő, sokszor olyan szemrehányással, mintha ő készítette volna az ételt.

A bunkókkal is kedvesen kell bánni, mosolyogva, pedig manapság nagyon sok van belőlük, azokból meg pláne, akik lenézik őket, nem mutatnak kellő tiszteletet. Sokaknak jót tenne, ha csak egy hetet is, de lehúznának pincérként. Szerintem rögtön máshogy állnának hozzájuk és a munkájukhoz.

Ezt elvárásnak véled/gondolod? Miért kellene ez valakitől a másik ember felé elvárásnak lennie?

Nem szolgák ők sem...