Miért van az hogy a mekiben és más gyorséttermekben általában sokkal kedvesebbek a kiszolgálók mint rendes étteremben a pincérek?

Szerintem ez általában nincs így. Találkoztam már egyikben is, másikban is kedves meg mogorva kiszolgálóval/pincérrel is.

A meki elég profin van megtervezve. Vásárló orientáltak, ezért ügyelnek arra hogy kiemeljék a dolgozóknak hogy mosolyogni, kedvesnek lenni is kell, mert ez tartozik a meki arculatához.

Mert az éttermekbe arányosan több sznob, fölényes barom jár, akik azt is elvárják a pincértől, hogy úgy kezelje őket, mint XVI. Lajos őfelségét a Versailles-i tükörteremben. Emiatt pedig persze, hogy jobban kiégnek érzelmileg a pincérek (de mindenképpen feszültebbek), mint azok a laza mekis dolgozó fiatalok, akik szinte velük egykorú, "egyszerű pórnép" kategóriájú nassolni beülő emberkéket szolgálnak ki és nem bunkóznak velük, mert a helynek megvan az a tipikus izzadságszagtól mentes trendi feelingje, amit a görcsös éttermi közegek csak hírből ismernek.