Mi a kedvenc ételed?

Nagyon le fogtok pontozni, de vállalom.

Nekem 3 olyan étel az abszolút kedvencen, ami egyáltalán nem felel meg a mai tudatos, egészséges táplálkozási trendek követelményeinek, sőt épp ellenkezőleg, kifejezetten nehéz, zsíros, fűszeres ételek, de imádom őket. (A három ételből az egyiket rengetegen utálják, már a "szagától" és állagától, kinézetétől is sokan rosszul vannak, és valószínűleg a másik kedvencem sem túl népszerű. Sorrend nincs, mindhármat egyformán imádom.)

*Brassói aprópecsenye

[link]

Ahogy én szeretem: Sok fokhagymával, sok borssal, pirospaprika nélkül, zöldborsó nélkül (Kelet-Magyarországon zöldborsóval készítik).

Zöldborsós változat:

[link]

*Csülök pékné módra

[link]

Ahogy én szeretem: A csülök jó előre alaposan bepácolva fokhagymás pácban, a burgonya sok vöröshagymával egybesütve, a csülök bőre kellemesen ropogósra, "pirosra" sütve.

*Ettől most szinte mindenki azonnal rátenyerel majd a piros gombra, de a harmadik kedvencem a csülkös pacal. Főttburgonya köret nélkül, csak simán magában, kenyérrel tunkolva.

(Nem linkelek róla képet, mert sokan már a látványától is rosszul lesznek. Sőt, már a gondolatától is. :D)

Ahogy én szeretem: Egy nagyon tartalmas, ízes pörköltalappal indítva, sok vöröshagymával, nagyon jól összeforralva, "ragadósra" beforralva, finom puhára főzve. (Nem gumis állagúra. Vörösbor nélkül.)