100mb-os mobilnetet miért tudom akár 2-3gb-ig használni ugyanazzal a sebességgel?

Mármint nem zavar, csak kíváncsi vagyok, mert nem lassítják be, pedig baromira sokat használom. Tehát filmletöltést kivéve mindenre, pl. youtube videókat is sokat nézek, kb. ipari mennyiségben, és nagyon sokáig és sokat kell használnom, hogy belassítsák. Okostelefon 90 tarifám van, 3000 ft a havidíjam, de igazából a netért nem fizethetnék többet, mert szimplán lelassítják, ha túllépem. Szóval nem értem.