Kerámialapos főzőlap?

Én gáztűzhely után kényszerültem kerámia főzőlapon főzni, hát meg kell tanulni. A gáz azonnal adja a hőt, amikor begyújtom, és megszűnik, ha lezárom. Ez a lap is viszonylag hamar melegszik, de nem azonnal. Arra kell figyelnem, hogy előbb kapcsoljam ki, mint ahogy leveszem az edényt. Mert még egy teát is el lehet készíteni, de minek melegítse fölöslegesen a levegőt, ha nincs ott edény. A másik problémám az, hogy nagyon nehéz tisztán tartani. Igaz, adtak egy festékkaparóhoz nagyon hasonlító eszközt, meg vettem speciális tisztítót, de nem csillog úgy, mint új korában. Persze kopik is, az edényt emelni kell, húzkodni, arrébb tolni nem, de a foltok nagyon bántják a szememet. Sima konnektorba szerintem ekkora teljesítményt nem szabad kötni, saját vezetéket kell levezetni hozzá.