Egy kávédaráló a legfinomabb fokozatra állítva kb. hány mikron finomságúra őröl?

Nem hiszem, hogy lenne erre konkrét válasz, gondolom nem valami drága fajta darálód van. A komolyabb kávédarálóknak állítható a kése de azok több tízezerbe kerülnek. A fokozatok a fordulatszám változását jelentik? Attól is függhet, attól is hogy mennyi ideig őrlöd. Ha sokáig őrlöd akkor felforrósodhat a kávé ami nem feltétlen tesz jót neki, szerintem érdemes akkor szakaszosan őrölni ha nagy adagról van szó. Nekem ha őröletlen kávém van, akkor mindig frissen őrlöm az éppen szükséges mennyiséget kávéfőzéskor. Nem vagyok barista(kávémester) csak érdekel a téma és imádom a kávét:D

Mire jó az olyan finom szőlőmag ?

Első vagyok, az 500 mikron az fél milliméter, annál finomabbra őrölnek azért általában a darálók. A szőlőmagból mennyit ennél naponta? Én egy kőmozsárt vagy borsőrlőt ajánlanék inkább neked, ha nem sokat kell őrölni. Ha többet, akkor pedig egy kézi őrlőt. Nem győzöm hangsúlyozni, hogy a darálók hevítik a magot, és 40 celsius fok felett oxidálódnak az egészséges összetevők. Az aszalt gyümölcsöket is 38 fokon aszalják, a hidegen sajtolt olajoknál szintén 40 fok a max megengedett érték. Nem látom értelmét ez esetben sem ledarálni előre, mert veszít hatóanyag tartalmából az idő során.