Ha egy régi rezsót, -amelynek még nincs hőfokszabályozója- üresen bekapcsolok, tönkremegy?

8-asnak: aki ezt írta: "ugy van tervezve, hogy a viz hüti"....kérdésem az lenne, hogy egy forrásban levő 100 fokos viz, hogy hüti?...mert ugye 100 fokon forr a viz!..."

A fizikában van egy olyan mennyiség, hogy párolgáshő, illetve a forrásponton ez ugyanaz mint a forráshő. Ez az a hőenergia-mennyiség, ami ahhoz kell, hogy a 100°C-os víz 100°C-os gőzzé alakuljon. Tehát itt a halmazállapot változás nyeli el a hőt, úgy, hogy közben nem történik hőmérséklet emelkedés, és méghozzá igen jelentős hőmennnyiségről van szó. Annyiról, ami 5-ször annyi 0°C-os vizet melegíthetne 100°C-ig. Ezt a hőmennyiséget a forrásban lévő víz a merülőforralótól veszi el, és így azt -amíg a víz szintje alatt van-, nem engedi tovább forrósodni. Márpedig 100°C-on még nem fog a fűtőszál megolvadni, sem elégni. De hogy elhidd, hogy a párolgás nem csak így tud hűteni, hogy nem engedi tovább melegedni, gondolj arra, mikor nyáron kijössz a vízből, és vizes a bőröd, és ha fúj a szél, fázol. Miért? Mert a szél serkenti a bőrödön lévő víz párolgását, és így az lehűl, és a bőrödet is lehűti.