Mire figyeljek kerámia főzőlapon való főzéskor, miben lesz más mint egy gáztűzhely?

Nem reagál olyan gyorsan mint a gáztűzhely, tehát lassan melegszik át és lassan is hűl ki. Azaz ha fut a tej, már késő bármit is csinálni.

Válaszd inkább az indukciós tűzhelyet. Kevesebbet fogyaszt, hatékonyabban melegít és azonnal reagál az utasításokra. Hátránya, hogy csak olyan edényekkel működik ami indukció kompatibilis (ha az alján marad a hűtőmágnes akkor jó, ha leesik akkor nem). Az ugyanúgy érvényes mint a kerámiánál, hogy használat után a felület még jó ideig meleg.