Kezdőoldal » Elektronikus eszközök » Egyéb kérdések » Milyen kenyérsütőgépet vegyek?

Milyen kenyérsütőgépet vegyek?

Figyelt kérdés

2011. máj. 14. 18:44

1/1 anonim

válasza:

Nekem egy éve van egy Moulinex OW3000 és egy KENWOOD BM 210 gépem. Azóta nem vettem kenyeret.

Bár a Kenwood tetszetősebb, drágább is, mégis a Moulinex-et használom.

A Kenwood megfejthetetlen okokból, egyforma körülmények között, nem készít egyforma kenyeret.

A Moulinex-nél erre jóval több az esély.

Olvastam véleményeket, némelyik olcsó géppel is lehet kifogástalan kenyereket sütni. Ebben azonban nincs tapasztalatom.

Tanácsként: feltétlen digitális mérleggel kell mérni a hozzávalókat. Élesztőből, sóból 1 gramm is más eredményt ad.

El kell felejteni a kanál, csapot-púpozott és a mérőkanál szavakat. Szigorúan mérleggel mérni.

A kenyérsütő elsősorban alap-kenyér készítésére alkalmas (B80-as liszt). A többi program sikeréhez sok kísérletezés kell mert minden adalék megváltoztatja az állagát...

Egyébként a sütés illata fantasztikus...Sok sikert hozzá.

2011. máj. 14. 21:22