14 évesen pincéri munka a román tengerparton?

14 éves vagyok, Brassóban élek.Nem tudom mennyire számít, de a magasságom kb.180cm (gondolom ezzel a magassággal egy kicsitt öregebbnek mutatok). 3 nyelvet tudok beszélni, ezek: magyar,román,angol ,és értelmes gyermeknek számítok mivel az év végi átlagom valahol 9,50 és 9,80 körül váltakozik egy 1-töl 10-ig terjedő skálán. Úgy gondolom jó ötlet lenne a nyári vakáció alatt elutazni valahova a Fekete-tenger partjához és ott dolgozni egy kis pénzért.. A pénzt elosztanám 2 egyenlő részre , felét a szüleimnek küldeném el, felét meg guüjteném a jövőbeli kocsim számára, persze ezelőtt megeggyezném a hotel tulajdonosával, hogy, ha lehet akkor all-inclussive csomagot kapjak a hoteljébe, hogy az ételért és szállásért ne fájjon a fejem.

Utánnanéztem, de nem találtam hasonló esetet.Szeretném tudni, hogy eggyeltalán megvalósítható-e az ötletem, és ha igen, hogy? Milyen papírokat kellene elrendezni?És az OK lenne-e ha a munka ideje alatt hazautaznák egy és fél hétig?