Mennyi idő alatt emésztünk meg 2 deci vizet?

A vizet a szó szoros értelmében nem emésztjük meg: a megivott vízre nem hatnak az emésztőrendszer enzimjei.

Amikor vizet viszünk be valamilyen formában (folyadék/szilárd-pl.főtt burgonya), az főképp a gyomor-bél traktus elülső részein (szájüreg, nyelőcső, gyomor), illetve a végbél falán keresztül szívódik fel. A legtöbb víz a gyomor felső részén keresztül jut a vérbe.

A szervezetből való kijutás is többféleképpen történhet:

a). kilélegezzük (2-3 dl naponta)

b). a vizelettel ürül (0.7-0.9-1.5 l naponta) - a napi vizelet mennyisége nagyban függ az elfogyasztott táplálék összetételétől (pl. konyhasó - tartalom)

c). veríték formájában (0.05-0.5 l naponta) - főképp a hőmérséklet (környezet / belső hőm.) függvénye.

A vízanyagcsere sebességét ezenkívül nagyban befolyásolják egyéni tényezők (pl.az anyagcsere egyéb jellemzői, fizikai megterhelés, esetleges betegségek, stb.)

A vízanyagcsere volumene átlagos emberre számítva 2-2.5 l/nap.