Mi a különbség az allergia és az intolerancia között?

Allergiás vagyok a mogyoróra, ettől egyből kis mennyiség esetén is bajom lesz, míg a tejtermékekre csak intoleranciám van, így nagyon kis mennyiségben még nem okoz gondot, növelve a bevitt mennyiséget erősödnek a tünetek.

Én például allergiás vagyok a lakzót intoleránsokra.

Allergia esetén az immunrendszered reagál, kiütéssel, viszketéssel, irritációval, súlyos esetben anafilaxiás sokkal. Intoleranciánál pedig az étel összetevője, vagy annak lebontása okoz gondot (pl laktóz), így gyomorfájás, hányás, hányinger, hasmenés, puffadás stb jelentkezhet.