Candida étrend okozhat hasmenést?

Probiotikumot évek óta szedek, de ismerem a Bélügyek c. könyvet is és sokat utána is olvastam a témának, így azt is tudom, hogy jelenleg még nem sikerült olyat kifejleszteni, ami hajlandó lenne megtelepedni a bélben, egyelőre csak átutaznak a beszedett készítmények.

A Yeast connection c. könyvet vettem alapul az étrendhez, de sokat olvastam a netről is, csak arra jutottam, hogy annyira nincs konszenzus egyes ételek esetében, hogy választanom kell: vagy nem eszek semmit, amire egyvalaki azt mondta, hogy rossz, vagy kiválasztok egy forrást, a többire meg fütyülök. Viszont abban kb. az összes forrás megegyezik, hogy lehet enni ilyen - elég sok szénhidrátot tartalmazó dolgokat, mint: hajdina, barna rizs, köles, zab(!), rozs(!), tápióka(!) stb. Az nekem is szöget ütött a fejembe, hogy ezeket miért lehet enni, ha az a teória, hogy a gomba is szereti ezeket, de csak azt a magyarázatot találtam erre, hogy a lassan felszívódó széndhidrátokkal talán akkor nincs baj. Ezen felül én zöldségeket, húsokat fogyasztok, gyümölcsöt egyelőre nem, cukrokat egyáltalán nem, kenyeret sem, próbálkoztam ugyan a Szafi hajdinakenyerével, de annak is jelentős szénhidráttartalma van, az ízét meg csak masszív fűszerezéssel lehet átalakítani. Még a puffasztott rizs és zabszelet okoz fejtörést, mert elvileg ilyeneket lehet enni, sokan esküsznek is ezekre, viszont állítólag a sejtfalromboló beavatkozások növelik az ételek glikémiás indexét, azaz a szénhidrátokat gyorsabban bomlóvá teszik, márpedig a puffasztás az a legübersejtfalkárosítóbb beavatkozás szerintem.

Kérlek segíts a forrásmegjelöléssel, hogy melyik nem engedélyezi az említett gabonákat, mert én nem találtam ezt meg. A krumplit mindenhol tiltva láttam, nem is eszem, viszont az édesburgonyáról megoszlanak a vélemények, ez gondolom abból fakad, hogy az a napraforgófélék (pl. csicsóka) rokona, nem a krumplié. Szintén kérlek, segíts a probiotikumos irodalmakkal, mert eddig amit én találtam ezekről (főleg külföldi cikkek), azt állítják, hogy még kutatás alatt áll, hogy mely baktériumtörzsek tudnak egymással együttműködni pl. Mert az fontos, hogy azon törzsek, amik önállóan jól működnek, nem biztos, hogy egymással is kijönnek: úgy találták, hogy egyesek egyenesen passzivitásba vonulnak mások mellett, így ha véletlen ezeket teszi össze a gyártó, akkor... Ugyanígy, tudtommal minimum 2 milliárd egyedet kell egyszerre lenyelni, hogy elegendő eljusson a vastagbélbe. Ehhez ha hozzávesszük azt, hogy a probiotikumok egyedszáma a tárolás során is csökken, számoljunk a duplájával, én egy 5 milliárdos készítményt szedek több éve, 7 törzzsel, előtte egy 13 törzsest szedtem, de utánaolvasás útján jutottam arra, hogy nem feltétlenül a több törzs a jobb, ráadásul abban épp csak elérte a 2M-t az adag. Most készülök egy 20 milliárdosra váltani. Azt gondolom azonban arról a megállapításról, hogy az így bevitt baktériumok nem kolonizálnak a bélben, hogy valószínűleg olyan bélben vizsgálták őket, ahol a szükséges és elégséges feltételek megvoltak a megtelepedéshez, feltételezve, hogy a kutatóorvosok is eljutottak odáig, hogy nem várják el a megtelepedést ott, ahol az lehetetlen. Így viszont úgy tűnik, hogy ott várnánk a probiotikumok jótékony hatását, ahol amúgy nem is lenne semmi dolguk, hiszen egészséges a bél/flóra(?). A Bélügyek c. könyv szerint újabban azt gondolják, hogy pl. egy időszakosan kinyiffant bélflóra a vakbélben található probiotikumraktárból újul meg. Ehhez jönnek az olyan nehézségek, ha valaki császárral született vagy csecsemőkorában antibiotikumot kapott vagy stresszes volt a gyerekkora és azóta nem állt helyre a bélflóra egészsége... ilyenkor feltétlezhetően a vakbél raktára se százas.

Amint említettem, nem eszem azokat, amiket minden leírás tilt, szóval nyilván így alkoholt sem, az adalékanyagokat már régebb óta figyelem az ételeim összetételében, minthogy az ennyire bekerül volna a köztudatba és régóta kerülöm őket, vagyis a készételeim 80%-a adalékmentes volt már jóval korábban is. De ez most tárgytalan, mert magától értetődően nem eszek feldolgozott élelmiszereket, amióta tartom az étrendet.