El lehet "rontani" a C-vitamint ha enyhén lúgos ásványvízbe teszem?
Figyelt kérdés
A C-vitamin másnéven aszkorbinsav, és most jelenleg Mizse ásványvízből vettem több zsugorral. Rendszeresen szoktam úgy csinálni, hogy gyógyszertárban aszkorbinsavat veszek és abból úgy 1-2 grammot beleteszek az ásványvízbe, csak most észrevettem, hogy a víz enyhén lúgos (7.5 ph) í
Ez nem károsíthatja a C-vitamin "sav szerkezetét"?
Érdemes lenne inkább semleges ph-jú vízben feloldani?
2017. febr. 20. 12:56
1/3 anonim 
válasza:
válasza:A C-vitamint a Mizse ásványvíz nem rontja el. Amúgy pont 7.00 ph-s vizet extrém nehéz találni. A C-vitamin ellensége a hő, 50 felett elbomlik.
2/3 anonim 
válasza:
válasza:Nem, nem károsítja. Az epesav is, noha savnak hívják, lúgos kémhatású.
3/3 A kérdező kommentje:
Köszönöm a válaszokat! :)
2017. febr. 21. 11:28
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!