Milyen egészséges édesítőszerek vannak?

[link]

[link]

[link]

stb.

Stevia (iszonyatos íze van szerintem is, de van, aki bírja. én is használom, gyümölcsökhöz okébb, de sokszázszoros eritrittel s főleg xilittel is elmegy s úgy is olcsóbb, mint a tiszta eritrit. eleve bekevertet veszek, ilyen 4-5-szörös édesítőt s még azt keverem, mert az még iszonyúan steviás), eritrit, xilit.

A xilit finom szőlőcukorízű, szerintem klasszisokkal jobb, mint az eritrit, a fogaknak egyik se árt, sőt, egyeseknek eleinte vagy nagy mennyiségnél hasmenést okozhat, az eritrittől azt olvastam, hogy nem, másutt pedig, hogy de, az is. Az eritrit majdnem kalóriamentes, de a xilit sem vészes, ha nem esszük nyakra-főre. Én félig édességeken élek, de ez sem jelent napi 1-2 dkg cukoralkoholnál többet, persze biztos van, aki máshogyan él, én mindig is szerettem lehetőleg minimalizálni az ilyesmit.

A méz finom, de ugyanúgy tömény cukor, mint a répacukor... S drágább a cukoralkoholoknál, bár pótolhatatlan íze van, egyértelműen a legfinomabb édesítő számomra s az állaga miatt sem pótolható mindig édességekben...