Klaki kérdése:
A szénhidrát nyomja fel a cukrot?
Figyelt kérdés
Diétára vagyok fogva a cukor miatt, az logikus nekem, hogy a cukrot, édeset, süteményeket meg az ilyeneket nem ehetem, de a fehér kenyeret, burgonyát, lisztet miért kell kerülnöm???2015. júl. 21. 19:12
1/7 anonim 



válasza:





Ajaj, középiskolai tananyag. A szénhidrátok között vannak egyszerű és összetett szénhidrátok. Az összetett szénhidrátok az egyszerű szénhidrátokból épülnek fel és lebomláskor az összetett szénhidrátokból egyszerű szénhidrátok lesznek. A szőlőcukor (glukóz) az az egyszerű szénhidrát, ami az emberi szervezetben (is) az elsődleges energiaszolgáltató. A glukózt azonban általában összetett szénhidrátok formájában vesszük magunkhoz, mint keményítőt, ami a gabonafélékben, rizsben, burgonyában stb. Ezt a keményítőt az emberi szervezet emésztőrendszere bontja le glukózra. De az édességekben felhasznált nádcukor, répacukor (diszacharid, kevéssé összetett u.n. oligoszacharid) is glukózra bomlik le. Ha tehát kenyeret eszünk, az abban levő keményítő is cukorrá alakul bennünk. Ezért nem szabad sok kenyeret, burgonyát, rizset stb. enni a cukorbetegnek.
3/7 anonim 



válasza:





A szénhidrát és a fehérje... Sok cukros nem érti, miért megy fel a cukra, ha egyszer alig evett szénhidrátot...
Persze kicsit se mindegy, gyors vagy lassú felszívódású-e a szénhidrát s a fehérje. A lassú időben eltolva, kevésbé hat a vércukorra s inzulinszintre. Azt is érdemes erősen limitálni (igazából a cukrosoknak a nagyon kevés szénhidrát passzolna, nem az előírt elég sok), de a gyors cukrok a legrosszabbak. Illetve a gyümölcscukor másképpen viselkedik. A gyümölcsökben van glükóz is, fruktóz is, sőt ha jól emlékszem, szacharóz is.
4/7 anonim 



válasza:





A fehérje nem viszi fel a vércukrot...a szénhidrát viszi.
Kéredező: milyen betegség miatt kell? Mert nem mindegy.
5/7 A kérdező kommentje:
Köszönöm szépen mindenkinek. Most már értem!!! 😊
2015. júl. 22. 06:51
6/7 anonim 



válasza:





De, a fehérjének van inzulinválasza, némelyik fajtájának (pl. tej) elég magas is.
7/7 anonim 



válasza:





6: nem, ez nem így van :) a tejben tejcukor van, az viszi fel.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!