Vegánok segítség; ha 100 ml szójatejben 0.38 µg B12 vitamin van, akkor napi 1 l szójatej bevitelével megfelelően pótlom a B12 vitamin szükségleteimet?

Én annyit tudok hozzászólni, hogy napi egy liter szójatej hosszú távon nagyon egészségtelen.

A szójában lévő fitoösztrogén nagyon sok nőgyógyászati és hormonális problémát fog okozni!!!

Tényleg!

Szója károsan befolyásolja a pajzsmirigyet, túl- és alul működés is lehet; növeli a szívproblémák esélyét; agyvérzés esélyét; hormontartalma miatt teherbeesés lehet problémás, pasiknál impotencia. Egy díszmadár tenyésztő szójával akart spórolni a költségein, az állatok rekord gyorsasággal érték el a felnőttkort, tollazatot, csak épp mind meddő lett.

Szóval a táplálékkiegészítők még mindig jobb választás, mint ennyi szóját bevinni.

Vedd figyelembe azt is, h az ember vékonybele is termel valamennyi B12 vitamint, sőt vannak olyan emberek, akiknek a szervezete annyi B12-t előállít h nem is lenne szükségük a külső bevitelre. Egyébként ebből a vitaminból elég kevésre van csak szüksége a szervezetnek.

A szójás témát meg szeretik egyesek túldramatizálni, annyiból nem egészséges a rendszeres fogyasztása, h magas a fehérjetartalma és a túlzott fehérjebevitel nem tesz jót a szervezetnek. Végeztek egy kísérletet, úgy találták hogy azok az emberek élnek a legtovább akik mérsékelten fogyasztanak fehérjét. Ha gondolod nézd meg ezt a cikket:

[link]

A szójának van egy jó tulajdonsága, akik rendszeresen fogyasszák, azoknál jelentősen csökken a méh- és az emlőrák kialakulásának kockázata. Ami meg a fogyasztását és a meddőséget illeti: Kínában a szóját-tofut rendszeresen fogyasszák az ottaniak és igencsak szapora egy népség a kínai...

Ha már a "tejeknél" járunk, a mandulatej szerintem a legjobb és a legelőnyösebb tulajdonságú (Annette Larkins is a mandulatejet tartja a legjobbnak, ő mondjuk magának készíti), de nem kell ezeket naponta inni, kissé drága úgy, elég hetente 1-2 alkalom. Én mondjuk havonta 1x veszek, mert nekem 1 liter itókáért 5-600 Ft az sok. :)

Nyugodtan egyél néha szójaterméket, semmi bajod nem lesz tőle. A génmódosított szójatermékeket a húsipar használja fel állatok takarmányozására, h gyorsabban nőjenek (magas fehérje, vitamin- és kalóriatartalma miatt gyorsan nőnek tőle az állatok), illetve párizsikba, felvágottakba teszik, mert "húsíze" van és h kevesebb húsból többet csináljanak. Itt Magyarországon sok a szegény ember és az a fő szempont h olcsó legyen a kaja, ezért az 1 kg-os párizsi igaz csak 500 Ft, de abból csak mondjuk 30 dkg a hús, a többi 70 dkg szója, térfogatnövelő meg ki tudja még mi.

Vegáknak meg főleg génmódosítás mentes termékeket forgalmaznak (a vegetáriánusok általában egészségtudatosabbak, mint aki bármit megeszik és nem érdekli h egészséges-e a szervezetére vagy nem), általában rá is van írva a csomagolásra. Persze nem mind az, de a többsége az. Engem mondjuk nem érdekel, h génmódosított-e vagy se, igazándiból senki semmi kézzel fogható bizonyítékkal nem támasztotta alá h káros lenne. Meg kukoricából, búzából meg más gabonafélékből is létezik génmódosított, ha vesz valaki kenyeret, honnan tudhatja h módosított búzából van-e?

A tofu egy erjesztett szójatermék. Az erjesztés során sok káros anyag átalakul vagy megsemmisül, nem véletlenül fogyasztják a kínaik régóta kizárólag erjesztve a szóját.

Arról meg nem esik szó, hogy pl a prosztatarák jelentősen nagyobb arányban fordul náluk elő...

A szójatej nyers szójából készül, nem erjesztettből, ami nagyon egészségtelen, tele van antinutritív anyagokkal.

A fehérje mítosz meg csak egy kitalált mese. Az eszkimók kétpofára eszik a fehérjét, és érdekes módon az civilizációs betegségeket nem nagyon ismerik. A hosszú élet nem ettől függ...vegyes táplálkozás mellett úgysem tud annyi fehérjét megenni az ember, hogy az káros legyen.